Amerikalı gurme

Amerikalı gurme

ORGANİZE ettiği birçok etkinlikle gerek yurt içinde, gerekse yurt dışında Gaziantep ve Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam eden Tahir Tekin Öztan, bu kez de Amerikalı yemek kitabı yazarı Anya Von Bremzen’i Türkiye’de ağırladı. ABD’li gurme kıyma hazırladı. Gaziantep’in kış yemekleri arasında önemli yer tutan Şiveydiz, Soğan Kebabı ve Ayvalı Soğanlı...